"Libellula" Merlot igt Verona
La massima espressione del nostro vitigno antico, un vino che incanta al naso e che non stanca mai alla beva. Il vino più rappresentativo della nostra azienda, e di cui il nonno Battista andrebbe sicuramente fiero
Denominazione
- Verona igt
- 100% Merlot
Vinificazione e affinamento
- Vendemmia manuale verso la fine di Settembre
- Vinificazione in acciaio
- Affinamento di parte del vino in botti da 500lt prima dell'imbottigliamento, per 6 mesi
- un anno almeno di bottiglia
Resa per ettaro: 70 quintali
Produzione annuale: 5000 bottiglie
Età vigneto: 65 anni
Natura del suolo: Argilloso e misto
Note di Etichetta
La Libellula: è il simbolo della nostra tenuta poiché nel cuore vi è un laghetto che d'estate si riempie di libellule; le due ali diverse, una naturale e l'altra tecnologica, rappresentano il nostro essere bio e sostenibili e allo stesso tempo innovative, oltre che noi due sorelle legate dal progetto Annafrancesca ma diverse caratterialmente
Note di Degustazione:
- Colore: rosso rubino molto trasparente
- Profumo: frutti e fiori, spezie, note vegetali, molto intenso
- Sapore: Fresco e intenso, di corpo medio, con un'acidità e una persistenza eccellenti che lo rendono piacevole, fine ed elegante
Abbinamento gastronomico:
carne, salumi, grigliate, pesci saporiti, zuppe di fagioli, tartufo, formaggi stagionati, da aperitivo
Ingredienti e Valori Nutrizionali
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Smaltimento : clicca QUI
Premi
- The Wine Hunter Rosso + 92pt
- Medaglia Oro Concorso Enologico Internazionale città del vino
Formati e Grado alcolico
- Bottiglia da 750ml e Magnum da 1500ml
- Annata 2022: 13% vol
Perché sceglierlo?
- Incanta tutti
- Per rimanere ad annusarlo 10 minuti
- Facile da abbinare, non puoi sbagliare
