Denominazione
- Vino Spumante rosato
- BIOLOGICO
- 100% Merlot
Vinificazione
- Vendemmia manuale a metà Agosto
- Prima fermentazione in acciaio, presa di spuma in autoclave per 3 mesi minimo
Resa per ettaro: 70 quintali
Produzione annuale: 3400 bottiglie
Età vigneto: 65 anni
Natura del suolo: Argilloso, Misto
Formati e Grado alcolico
- Bottiglia da 750ml e Magnum da 1500ml
- Annata 2023: 11,5% vol
"Charme" Spumante rosato Brut Biologico
Un vino unico e raro, creato da noi. È il vino che ci ha fatto entrare in questo mondo con uno spettacolo di fuochi d’artificio e che oggi è amato e desiderato da tutti. Bollicine sottile, sapore senza paragoni, è il vino perfetto per finire la giornata lavorativa in relax ed è un ottimo accompagnamento per tantissimi piatti.
Note di Degustazione:
- Colore: rosa molto brillante
- Profumo: fragolina di bosco, agrumi, petali di rosa
- Sapore: ottimo bilanciamento tra dolcezza e acidità
- Perlage: sottile e persistente
Abbinamento gastronomico:
aperitivo, salmone, salumi, pizza, sushi, ingredienti rosa o con base pomodoro, grigliate
